Conviviale all’insegna del gusto, della salute e della salvaguardia dell’ambiente, il 14 febbraio nella sede del Rotary Club Catania Ovest, dove le dottoresse Filli e Giulia Barbagallo hanno presentato l’antico mulino e pastificio di famiglia, sorto a Fiumefreddo di Sicilia e oggi mandato avanti dalla nuova generazione (oltre a Filli e Giulia, la sorella Agata); […]
Conviviale all’insegna del gusto, della salute e della salvaguardia dell’ambiente, il 14 febbraio nella sede del Rotary Club Catania Ovest, dove le dottoresse Filli e Giulia Barbagallo hanno presentato l’antico mulino e pastificio di famiglia, sorto a Fiumefreddo di Sicilia e oggi mandato avanti dalla nuova generazione (oltre a Filli e Giulia, la sorella Agata); una realtà virtuosa, il pastificio Barbagallo Di Mauro, con un processo di produzione fra i più green della categoria, in cui si realizza il sogno del Fondatore e di portare l’Eccellenza dei prodotti agricoli siciliani sulle tavole di tutto il mondo, attraverso una produzione in armonia con la Natura.
Durante il buffet che è seguito alla presentazione, i Soci hanno potuto assaggiare dei primi piatti preparati con queste paste pregiate, di cui alcune eleganti confezioni, compostabili al 100%, sono state regalate agli ospiti dalle giovani e appassionate relatrici.
